Picanha een deel van het rund dat erg bekend is in Zuid Amerikaanse landen. De picanha is een zeer kostbaar stuk vlees.

Runderen vanuit Zuid Amerikaanse landen (Uruguay, Argentinië, Brazilië, Paraguay) lopen ca. 24-30 maanden buiten op de uitgestrekte vlakten en leven op eigen kracht. Het vlees is 100% puur natuur, want de runderen eten alleen van de grassen en kruiden die hier groeien en dit proef je terug in het vlees.

Gewicht

ca. 1,8 – 2,0 kg

nl_NLDutch
nl_NLDutch