Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek. De speklap wordt gesneden van de buik van het varken. De variant die KIP & ZO levert is de speklap waar geen knars of kraakbeen meer in zit en waarvan het zwoerd is verwijderd.

Gewicht

100 gram, 150 gram, 200 gram

nl_NLDutch
nl_NLDutch