De Belgisch blauwe koe, ookwel Belgische dikbil genoemd, is een Belgisch ras dat zijn naam dankt aan zijn egaal witte vacht met een blauwe schijn. Het is een echt vleesdier; dikbilrunderen groot en gespierd.

Het vlees van de Belgische blauwe bevat gemiddeld 5 % vet, dat is 2 tot 3 keer minder dan vleesvan de meeste andere rassen. De vetsamenstelling bestaat uit een goede verhouding tussen de vetzuren, met name onverzadigde vetzuren, en is daarom gunstig voor de gezondheid. 

Gewicht

500 gram, 750 gram, 1 kg, 1,25 kg, 1,5 kg

nl_NLDutch
nl_NLDutch