Een sappige runderbraadworst van puur rundvlees met een milde kruiding. Deze braadworst (ook wel rundersaucijs genoemd) is ook prima geschikt voor kinderen. Een runderbraadworst is lekker om bijvoorbeeld ouderwets met bloemkool en aardappelen klaar te maken. Mocht je liever een braadworst willen bestellen van gemengd gehakt? Kijk dan onder varkensvlees en kies voor verse worst fijn.

Tip: Spoel de worst eerst even onder heet water. Hierdoor wordt de darm steviger en heb je minder kans op barsten. Prik ook niet in de worst, deze blijft dan lekker sappig.

Zoals de naam het al zegt, stamt het Maas-Rijn-IJsselrund af uit het gebied tussen de Maas, Rijn en IJssel. Omdat de vleeseigenschappen van MRIJ vee zijn doorgefokt, spreken we officieel van verbeterd roodbontvee. Vanaf het voorjaar tot het einde van de zomer lopen de moederdieren van dit ras samen met hun kalveren vrij in de wei. In de winter staan ze in een ruime stal, met dik stro in de boxen. Het MRIJ rund wordt in Nederland geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt, ook wel 4 x NL genoemd.

Gewicht

100 gram

nl_NLDutch
nl_NLDutch