Een bekend vleesproduct in Nederland is de rundervink. Een rundervink is een rolletje rundergehakt omwikkeld met een mals stukje rundvlees.

Onze ambachtelijke rundervinken zijn gegarandeerd gemaakt van vlees van Nederlandse bodem. Het gehakt dat we voor deze smakelijke rundervinken gebruiken wordt gemaakt van dieren die in Nederland zijn groot gebracht. Ook het lekkere malse stukje dat we om dit rundergehakt wikkelen komt van de dieren.

Zoals de naam het al zegt, stamt het Maas-Rijn-IJsselrund af uit het gebied tussen de Maas, Rijn en IJssel. Omdat de vleeseigenschappen van MRIJ vee zijn doorgefokt, spreken we officieel van verbeterd roodbontvee. Vanaf het voorjaar tot het einde van de zomer lopen de moederdieren van dit ras samen met hun kalveren vrij in de wei. In de winter staan ze in een ruime stal, met dik stro in de boxen. Het MRIJ rund wordt in Nederland geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt, ook wel 4 x NL genoemd.

Gewicht

100 gram

nl_NLDutch
nl_NLDutch