De prijs is een indicatie en wordt achteraf bepaald aan de hand van het gesneden gewicht. Sluiten
De prijs is een indicatie en wordt achteraf bepaald aan de hand van het gesneden gewicht.
Het spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rug spek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek. De KIP&ZO spek wordt gesneden van de buik van het varken. De variant die KIP&ZO levert is de spek waar geen knars of kraakbeen meer in. De mate van bevleesdheid is bepalend voor de kwaliteit van het spek.
Gewicht | 500 gram, 750 gram, 1 kg, 1,5 kg |
---|