De kalfsspareribs zijn unieke spareribs. De sparerib is misschien wel het populairste gerecht voor op barbecue. Deze malse kalfsspare-ribs van KIP&ZO zijn heerlijk om aan te knabbelen. Kalfsvlees is vlees van jonge runderen en omdat het vlees van jonge dieren is, is het erg mals en zacht van smaak. Kalfsvlees is magerder dan rundvlees en heeft dus een kortere bereidingstijd. Echt een topper voor op de BBQ.

Kalfsvlees komt van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Er bestaan 2 soorten kalfsvlees: gangbaar kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Wij werken uitsluitend met het Nederlands “beter leven” kalfsvlees.

Kalfsvlees kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. Het is een magere vleessoort.

Gewicht

800 gram (per streng)

nl_NLDutch
nl_NLDutch