Ham is afkomstig van de bil van het varken. De hamlap wordt traditioneel van de achterbout in dikke plakken gesneden. Hamlappen zijn vanwege hun vorm...
Procureur is eigenlijk gewoon een varkensnek zonder been. De KIP & ZO procureur is een mooi doorregen stuk vlees en daardoor vol van smaak. Een procureur...
De ribkarbonade wordt gesneden uit het middelste gedeelte van de rug van het varken. Een andere benaming is varkenskotelet. Het is een mager, maar mals...
Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek. De speklap...
Een overheerlijke varkensschnitzel van KIP&ZO! Wat is nu een varkensschnitzel? Een varkensschnitzel is een product dat bestaat uit een dun gesneden stuk ongebraden varkensvlees. Gesneden...
Een overheerlijke varkensschnitzel van KIP&ZO! Wat is nu een varkensschnitzel? Een varkensschnitzel is een product dat bestaat uit een dun gesneden stuk ongebraden varkensvlees. Gesneden...
Een sappig saucijsje van puur varkensvlees met een milde kruiding. Heerlijk voorbij de hutspot! De sausijsjes wegen ongeveer 100 gram per stuk. Ingrediënten Peper, zout,...
Zorgvuldig geselecteerd half om half gehakt, Vers voor u gemalen en verpakt. Half om half gehakt heeft een belangrijke plaats in de keuken verdiend. Bestel...
Eén van de bekendere vleesproducten in Nederland is toch wel de slavink. Het is een rolletje half om half gehakt omwikkeld met een aantal plakjes spek....
Het spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rug spek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek....
Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek. De speklap...
Een overheerlijke Zigeunerschnitzel van KIP&ZO! Wat is nu een Zigeunerschnitzel? Een Zigeunerschnitzel is een product dat bestaat uit een dun gesneden stuk ongebraden varkensvlees. Gesneden...
Varkensbuik zonder zwoerd wordt ook wel buikspek zonder zwoerd of buikspek zonder vel genoemd. De engelse benaming is pork belly. Het is zoals de naam...